1. Nguyên liệu
-2 quả trứng
-2 quả cà chua
-1 thìa sữa nước không đường
-Hành lá, Hành củ, Dầu đậu nành, Nước mắm, Bột nêm, Hạt tiêu xay
2. Cách làm
- Cho dầu vào chảo đun nóng để phi hành củ đã thái nhỏ
- Cho cà chua vào xào mềm, nêm mắm, bột nêm cho vừa miệng.
- Cho trứng, sữa, hành lá đã thái nhỏ, bột nêm (đã khuấy tan sẵn trong bát; bạn có thể cho thêm thịt băm, nếu muốn) vào chảo và tiếp tục khuấy đều
- Khi chín thì cho ra đĩa, rắc hạt tiêu lên để dùng (ăn với cơm hoặc bánh mì rất ngon).
Chúc các bạn thành công!
(Theo Cookpad.com)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét