Trứng vịt chưng óc heo

Món ăn giành cho bé, bổ đầy dinh dưỡng.

1. Nguyên liệu

-1 bộ óc heo

-1 cái trứng vịt

2. Cách làm

- Rửa sạch óc heo, dùng tăm lấy đường vân máu đỏ, rửa sạch lại.

- Đập trứng vịt ra chén cho hành tím cắt mỏng, 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng bột ngọt.

- Cho thêm 1 ít nước mắm đánh tan trứng, cho óc heo vào luôn trộn đều để 10 phút.

- Sau đó đem chưng trong nồi cơm vừa cạn (hoặc chưng cách thủy). Lấy ra cho bé ăn với cơm.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Cookpad.com)