Ếch kho ớt chuông

Món ếch kho này không khó làm mà lại rất lạ và ngon đấy!

1. Nguyên liệu

- 8 cái đùi ếch

- 2 quả ớt chuông xanh

- Gia vị: xì dầu, bột cà ri, hành lá

2. Cách làm

- Đầu tiên, bạn rửa sạch phần đùi ếch rồi cắt làm đôi.

- Đối với ớt xanh, bạn cũng rửa sạch, loại bỏ hạt rồi cắt miếng mỏng.

- Xắt nhỏ gốc hành lá rồi phi thơm trong nồi dầu nóng.

- Cho đùi ếch vào đảo, thêm nước, xì dầu và bột cà ri vào ngập sâm sấp ếch.

- Đun đến khi nước sôi, sau đó vặn nhỏ lửa rồi đun tiếp trong 15 phút, đến khi nước cạn gần hết.

- Thêm ớt xanh vào, đảo đều trong khoảng 1-2 phút là hoàn thành.

Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm vài miếng ớt vào kho cùng nữa nhé!

Chúc các bạn thành công!

(Theo Kenh14.vn)