Sụn gà lắc phô mai

Chắc chắn món ăn vặt siêu mới lạ này sẽ đốn tim bạn ngay từ miếng cắn đầu tiên đấy!

1. Nguyên liệu

- Sụn gà: 500 g

- Bột phô mai: 2 thìa

- Bột chiên giòn: 150 g

- Bia: 200 ml

- Trứng gà: 1 quả
- Gia vị ướp sụn gà:

• Rượu: 1 thìa canh
• Xì dầu: 1 thìa canh
• Dầu mè: 1 thìa canh
• Muối: 1/2 thìa cafe
• Bột ngọt: 1/2 thìa cafe
• Hạt tiêu: 1/2 thìa cafe

2. Cách làm

- Sụn gà thái miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa canh rượu, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu mè, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa cafe hạt tiêu trong 15 phút.

- Trộn 150g bột chiên giòn với 1 quả trứng gà và 200ml bia để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

- Nhúng sụn gà vào bát bột.

- Bắc một chảo lên bếp, cho nhiều dầu vào đun nóng, dầu nóng thì cho sụn gà đã tẩm bột vào chiên ngập dầu.

-  Khi sụn gà vàng giòn thì vớt ra.

- Cho sụn gà vào tô.

- Rồi rắc 2 thìa bột phô mai vào xóc đều tay cho bột phô mai được bám đều lên sụn gà.

- Cho sụn gà ra đĩa và thưởng thức.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)