Cá Chim Chiên Sả Ớt

Đi chợ thấy cá chim ngon quá nên mình mua về chiên sả ớt cho cả nhà thay đổi khẩu vị.

1. Nguyên liệu

-Cá chim

-Sả, ớt, muối, dầu ăn

2. Cách làm

- Cá làm sạch rồi dùng dao khía vài đường trên thân cá rồi ướp muối ớt khoảng 30 phút.

- Sả xay nhỏ.

- Cá chiên vàng đều 2 mặt. Sau đó vớt ra dĩa.

- Cho sả vào phi vàng rồi lọc phần sả đã phi.

- Cho sả dàn đều lên cá đã chiên. Món này ăn với cơm trắng là hết sẩy luôn.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Cookpad.com)