Kem bột đậu xanh

Kem đậu xanh mát lạnh, thơm bùi sẽ là một món giải nhiệt rất hiệu quả cho mùa hè nóng nực.

1. Nguyên liệu

- Bột đậu xanh khoảng 30g

- 130ml sữa đặc

- 200ml kem whipping

- 40ml nước sôi

2. Cách làm

- Cho bột đậu xanh vào một chiếc bát, thêm khoảng 40ml nước sôi vào khuấy đều cho tan.

- Tiếp theo, cho kem whipping vào một chiếc tô đánh kem đến khi hỗn hợp hơi đặc lại, bông mềm.

- Cho sữa đặc  vào kem whipping rồi nhẹ nhàng trộn đều đến khi hỗn hợp thật mịn.

- Cho nước bột đậu xanh (đã nguội) vào khuấy đều hỗn hợp.

- Cho kem vào một chiếc hộp và dàn mặt kem mịn rồi cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng là dùng được.

- Giờ thì bạn có thể xúc kem đậu xanh ra và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Eva.vn)