Ớt Jalapeno nhồi phô mai chiên xù

Cheese Stuffed Jalapeño Poppers

1. Nguyên liệu

- 12 quả ớt Jalapeno

- 1 túi phô mai tiêu

- 4 trứng

- 1-2 cup bột mì

- 1-2 cup vụn bánh mì

- 24 tăm tre

2. Cách làm

- Cắt ngang phần núm quả ớt, dùng thìa khoét lấy lõi và hạt ớt bỏ đi.

- Bóp phô mai vào cho đầy quả ớt.

- Đậy phần núm ớt lại và dùng tăm xiên qua để giữ cố định trái ớt.

- Lăn ớt qua bột mì-trứng-vụn bánh mì, thêm một lớp trứng-vụn bánh mì.

- Đun nóng dầu ăn 325 F/160 độ C. Cho ớt vào chảo chiên vàng ( khoảng 2-3 phút).

Vớt ớt ra để lên giấy thấm dầu.

- Rắc chút muối và ăn ngay. Chấm với tương ớt hay sốt Mayonnaise đều ngon.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo Tasty)