Thịt gà xào khế

Món thịt gà xào khế rất dễ làm mà hương vị hấp dẫn, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay.

1. Nguyên liệu

- 250g thịt đùi gà

- 1 quả khế

- 150g cần tây

- 80g cà rốt

- 2 tép tỏi

- 100ml nước

- Gia vị ướp gà:

• 1 muỗng canh rượu nấu ăn
• 1/2 muỗng cafe muối
• 1/3 muỗng cafe hạt tiêu

2. Cách làm

- Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Cần tây rửa sạch, thái nhỏ.

- Khế rửa sạch, thái miếng mỏng hình sao.

- Thịt gà thái miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với gia vị trong 15 phút.

- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào cho đến khi gà săn lại có màu nâu.

- Thêm cần tây và 100ml nước vào, nấu thêm trong 5 phút.

- Sau đó, cho khế, cà rốt, hành tây vào xào một lát là được.

- Cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Eva.vn)