Tôm xào hạt điều (1)

Vị thơm bùi của hạt điều cùng với tôm tươi ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

1. Nguyên liệu

- 400 g tôm tươi

- 100 g hạt điều

- Nửa củ hành tây

- 1 quả ớt chuông

- Dầu ăn

- Gia vị, tiêu xay

2. Cách làm

- Tôm rửa sạch lột vỏ, ướp 15 phút với hạt tiêu, muối, đường. Hành tây và ớt chuông thái miếng vừa ăn. 

- Làm nóng dầu trên chảo, cho hành tây vào xào sơ.

- Tiếp theo cho tôm vào đảo đều.

- Khi tôm chuyển qua màu đỏ thì cho tiếp ớt chuông, hạt điều vào xào trong 2 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Xúc tôm ra đĩa và dùng nóng.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Ngoisao.net)