Bông hành xào thịt bò

Món ăn có hương vị thơm nồng của hành, ngọt của thịt bò tuy đơn giản nhưng lại ngon miệng.

1. Nguyên liệu

- 500g bông hành

- 250 g thịt bò mềm

- Tỏi bằm

- Gia vị: đường, hạt nêm, nước tương

- Dầu ăn

2. Cách làm

- Bông hành mua về rửa sạch, thái khúc để ráo nước.

- Thịt bò rửa sạch, thái lát ướp với đường, hạt nêm, nước tương.

- Phi thơm dầu, cho bông hành vào xào chín với ít hạt nêm. Xào vừa chín tới cho ra đĩa.

- Tiếp đến cho thịt bò vào xào chín rồi để lên bề mặt rau. 

- Món rau xào thơm ngon, ăn kèm với cơm trắng là thích hợp nhất.

Chúc các bạn thành công!