Mực xào giá

1. Nguyên liệu

- 500g mực

- 200g giá đỗ

- 4 tép tỏi cô đơn

- Hành lá, ngò

- Gia vị: Muối, mắm, tiêu

2. Cách làm

- Chuẩn họ nguyên liệu sẵn sàng. Mực làm sạch để ráo.

- Đập dập tỏi cho vào chảo dầu phi cho dậy mùi, cho mực vào xào chín tới nêm xíu muối, tiêu.

- Sau đó cho giá vào, xào lên nêm lại theo khẩu vi nha, rồi ch thêm hành lá cắt khúc vào.

- Cho mực ra đĩa thêm ít tiêu và ngò. Chấm mắm dầm ớt xanh.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Rose Trương)