Thay vì cách làm cơm chiên trứng thông thường với cách làm này phần phô mai béo ngậy dai dai quyện với cơm thêm vị đậm đà của rong biển nữa ăn vào là thích mê ngay.
1. Nguyên liệu
- 1 quả trứng
- 100g cơm nguội
- Lá rong biển
- 10g phô mai mozzarella
- Nước tương
- Ketchup
- Dầu ăn
2. Cách làm
- Cho trứng vào tô, đánh tan trứng sau đó cho cơm vào trộn đều.
- Tiếp theo cho nước tương và phô mai vào trộn.
- Đun nóng một chút dầu trong chảo chống dính, múc từng phần cơm vào chảo sao cho mỗi phần cơm là 1 miếng tròn nhỏ. Chiên khoảng 3 phút thì đặt 1 miếng rong biển nhỏ lên trên mặt cơm.
- Lật mặt cơm lại để cho rong biển dính vào sau đó chiên cho tới khi miếng cơm vàng ruộm là được.
Vậy là món cơm chiên trứng của bạn đã hoàn thành rồi. Cơm chiên ăn kèm ketchup sẽ hợp vị cực kỳ.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Sirogohan)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét