Hồng Ngọc Foody

Măng nhồi thịt hấp (2)

Tháng 6 tháng 7 là mùa măng nứa, tớ rất thích ăn măng, làm được nhiều món như: xào thịt bò, nấu măng cay với vịt, măng nhồi thịt… Món n...

Heo

Trổ tài khéo tay làm món măng nhồi thịt chiên thanh ngọt của măng hòa quyện cùng vị bùi của thịt. Vị chua của măng cùng vị thơm của thịt, n...

Miếng măng giòn nghe thơm lừng mùi tỏi, pha lẫn chút thơm của tía tô và mùi tàu rắc trên mặt. Bạn cũng có thể dùng măng chua trong món ăn n...

Măng là món ăn dân dã, gần gũi với nhiều người dân Việt. Được ví như một món ăn bình dân, tuy nhiên có những cách chế biến, sắp đặt làm món...

Gà

Món ăn là sự kết hợp măng với thịt gà. Vị măng chua quện với vị ngọt của thịt gà và trứng tạo nên sự thơm ngon của món hấp này. Nhìn màu sắ...

1. Nguyên liệu - 300g thịt băm - 100g giò sống - 100 g măng chua - 3 quả cà chua (tùy thích) - 3-5 cái mộc nhĩ - Hành khô, hà...