THẾ GIỚI ẨM THỰC

Ốc

Ốc hương xào mắm tắc

 Vị chua của tắc (quất), đậm đà của mắm, cay cay của ớt trong món ốc hương xào mắm tắc vừa ngon vừa dễ chế biến. 1. Nguyên liệu - Ố...
Chi tiết
Ốc

Ốc hương rang mắm, mắc khén

Hương vị ốc hương kết hợp với mắc khén ( hạt tiêu rừng), món quà của núi rừng Tây Bắc, tạo thành một món ăn vừa lạ vừa quen với mùi thơm đậ...
Chi tiết
Bún

Bún ốc riêu cua

Ẩm thực bắc bộ, món ngon cuối tuần 1. Nguyên liệu (cho 10 phần ăn) - 700 g xương sườn que có thịt + 800 g xương ống - 2 kg ốc b...
Chi tiết
Ốc

Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Ốc hương nổi tiếng với thịt giòn dai, khi được chế biến với các phương thức xào, rang me hay nướng muối ớt khác nhau đều ngon tuyệt.  Món ố...
Chi tiết
Nướng

Ốc hương nướng rượu

Thịt thơm, dai, hương thơm ngào ngạt với món ốc hương nướng rượu. 1. Nguyên liệu - 10 con ốc hương - Nửa chén rượu trắng - Rau ...
Chi tiết
Nướng

Ốc hương nướng mọi

Bí kíp cầm tay cho món ốc hương nướng ngon thứ thiệt Bên cạnh lựa chọn hoàn hảo món ốc hương xào bơ tỏi thơm nức, bài viết này mình sẽ cùng...
Chi tiết
Nướng

Ốc hương nướng muối ớt

Ốc hương với mùi thơm đặc trưng, vị thịt ốc ngọt tươi sẽ ngon hơn bao giờ hết khi bạn nướng chín nó với muối ớt. 1. Nguyên liệu - Ố...
Chi tiết
Hấp

Ốc hương nhồi thịt hấp sả

Cách làm tương tự ốc bươu nhồi thịt, song nhờ vị thơm ngon đặc biệt của hải sản mà món ăn được nâng tầm sang trọng và xa xỉ hơn. 1. N...
Chi tiết
Hấp

Ốc hương hấp nước dừa

Những con ốc nhỏ, xinh xắn, có hương thơm đặc trưng của miền biển, với nước dừa tươi cùng vài tép sả, gia vị sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệ...
Chi tiết
Được tạo bởi Blogger.