Nấu cơm sườn bằng nồi cơm điện

Nếu sau một ngày dài mệt mỏi, bạn muốn được nghỉ ngơi nhiều hơn mà không muốn mất quá nhiều thời gian trong bếp thì món cơm tấm sườn non nấu bằng nồi cơm điện chắc hẳn sẽ là một bữa tối hoàn hảo.

Món cơm sườn được làm theo cách sau đây chắc chắn là một món ăn lý tưởng cho bữa cơm lười biếng đó. Món cơm có đủ tinh bột lẫn chất đạm và rau xanh nên rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, cách chế biến cũng khá nhanh, bạn hãy bỏ túi ngay công thức trên nhé.

1. Nguyên liệu

- Sườn non: 400g

- Gạo: 1 bát

- Các loại rau củ: đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt thái hạt lựu: 1/2 bát

- Gừng: 1 mẩu nhỏ

- Nước tương: 15ml

- Muối: 3g

- Rượu nấu ăn: Một ít

Sườn là thực phẩm được nhiều người yêu thích và chế biến được nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn được sườn ngon để chế biến món ăn.

Khi chọn sườn, trước tiên phải nhìn sườn có màu sắc tươi ngon, thịt màu hồng nhạt và không có mùi ôi thiu. Chọn miếng sườn có xương nhỏ và dẹt, những miếng sườn như vậy xương sẽ ít và thịt sẽ nhiều.

Nếu bạn mua sườn ở chợ truyền thống thì nên đi chợ càng sớm càng tốt vì sẽ lựa chọn được miếng sườn tươi ngon, không nên đi chợ quá trễ vì sườn ở chợ truyền thống thường không được bảo quản lạnh như trong các siêu thị, nên sườn dễ bị ôi thiu, mất độ tươi ngon.