THẾ GIỚI ẨM THỰC

Gà nướng phô mai Hàn Quốc

Korean Fried Chicken with Cheese 

Không khó để có thể tự tay làm một mẻ Gà nướng phô mai kiểu Hàn ngon như ngoài hàng đâu. Chỉ với vài thao tác cơ bản và các nguyên liệu dễ tìm chắc chắn bạn sẽ có ngay món ngon cho cả nhà cuối tuần này đấy.

1. Nguyên liệu

 - 350 g ức gà
 - 150 g bánh gạo Hàn Quốc
 - 100 g phô mai Mozzarella
 - 60 ml tương ớt Hàn Quốc
 - 40 g ớt bột
 - 4 g tiêu
 - 30 ml nước tương
 - 6 tép tỏi băm
 - 15 ml dầu mè
 - Muối
- Hành lá

2. Cách làm

- Ức gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Cho nước tương, dầu ăn, tiêu, bột ớt, tương ớt Hàn Quốc, đường vào tô đựng gà, trộn đều, ướp trong 30 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Thêm gà ướp, bánh gạo, trộn đều 5 phút, lửa nhỏ. Thêm tương ớt vào đun lửa nhỏ cho thấm gia vị.
Xào thịt gà đã ướp gia vị
Cho bánh gạo vào cùng
- Bào phô mai mỏng lên đĩa.
- Thêm 1 phần gà vừa nấu lên.
- Sau đó phủ thêm một lớp phô mai bào lên rồi lại cho 1 lớp gà và sau cùng là lớp phô mai.
- Cho đĩa gà phô mai vào nướng trong 2 phút ở 180 độ C cho đến khi phô mai tan chảy.
- Lấy gà nướng phô mai ra.
Rắc thêm hành lá lên và thưởng thức ngay khi nóng.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!
(Theo Bloom Entertainment)

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.