Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản là tỏi và ớt kết hợp cùng cá nục sẽ cho nhà bạn một món cá kho ngon khó cưỡng vào mùa nóng.
1. Nguyên liệu
- 1 kg cá nục
- Tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá
2. Cách làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu để phi thơm tỏi và ớt.
- Cho từng miếng cá đã làm sạch và cắt khúc vào chiên sơ.
- Thêm 5 muỗng nước mắm hoà cùng 1 muỗng đường và 1 bát con nước lọc cho vào chảo cá để kho.
- Khi nước đã cạn, thêm hành lá cắt khúc và tắt bếp.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Ngoisao.net)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét