Pastry Cream custard

1. Nguyên liệu - Phần bột bánh: 320 gr bột mì 1/2 muỗng cà phê muối 35 gr bơ lạt để mềm 100-130 ml nước lạnh 140 gr bơ  mềm để riêng  - Phần...

Chi tiết

Nướng Papparoti / Coffee bun Bằng Nồi Chiên Không Dầu

1. Nguyên liệu - Phần bột bánh: 150  ml sữa tươi không đường 5 g men 260 g bột mì 45 g đường 1/3 muỗng cà phê muối 20 g sữa bột 1/2 quả trứn...

Chi tiết

Bánh Cuốn Đùm Thịt

1. Nguyên liệu - Phần bột: 200 g bột gạo 85 g tinh bột bắp hay bột khoai tây  670 ml nước lạnh 1/3 muỗng cà phê muối - Phần nhân: 150 g tôm ...

Chi tiết

Bánh Bao Nướng Nồi Chiên Không Dầu

1. Nguyên liệu - 400 gr bột mì - 80 gr đường - 5 gr bột nở (baking powder) - 5 gr men nâu (dry yeast) - 1/3 muỗng cà phê muối - 210- 230 ml ...

Chi tiết