Mách chị em cách lọc cặn dầu siêu đơn giản, chỉ cần 1 phút là dầu trong như mới: Bí quyết nằm ở nguyên liệu quen thuộc này!
Chiên đồ ăn ngập dầu xong, kiểu gì trong phần dầu đã sử dụng cũng xuất hiện cặn đen do vụn đồ ăn rơi rớt trong quá trình chiên và bị cháy. Đổ đi thì cũng hơi tiếc, nên chị em nhất định phải ghim ngay cách lọc cặn dầu cực đơn giản sau đây nha. Đảm bảo hiệu quả lắm luôn.
Cách lọc cặn dầu cực đơn giản
Bạn cần chuẩn bị khoảng 2-4 thìa canh bột bắp hoặc bột năng. Hòa tan phần bột với nước. Đợi cho dầu nguội hoàn toàn rồi đổ bát bột đã hòa tan vào, vừa đun vừa khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi thấy phần bột quện lại thành khối.
Vớt bỏ khối bột năng đi là bao nhiêu cặn đen hay vụn thức ăn bị cháy cũng theo đó mà đi hết.
Lưu ý: Lọc cặn dầu bằng cách này có thể khiến dầu trong ngay cả khi đã chiên đi chiên lại nhiều lần. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, chị em chỉ nên lọc và tái sử dụng dầu 1-2 lần thôi nha.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét