Món trà gạo rang thơm ngậy mà lại thanh nên cực hợp để bạn và gia đình cùng thưởng thức trong tiết trời xuân đấy nhé!
1. Nguyên liệu
- 5g trà Oolong - bạn có thể dùng trà dạng túi lọc cho tiện
- 30g gạo
- 8g bơ
- 180ml sữa tươi
- 20g kem tươi
- 1 ít muối
- 1 lít nước
2. Cách làm
- Cho gạo vào nồi, rang nhỏ lửa cho tới khi gạo chín vàng.
- Thêm 1 lít nước và thả túi trà vào chung.
- Khi nước sôi bạn giảm nhỏ lửa, từ từ cho bơ và sữa tươi vào. Thỉnh thoảng nhớ khuấy đều nồi trà để gạo không bị dính đáy nồi.
- Đun sôi 5 phút thì cho tiếp kem tươi vào.
- Đun tiếp 2 phút nữa thì tắt bếp, vớt túi trà ra, lọc bỏ bã qua rây rồi đổ trà gạo rang ra tô hoặc ly. Dùng nóng.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Douguo.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét