Lươn xào cà, sung nếp

Lươn rất mềm, ngọt. Cà ngọt và sung giòn rụm (muốn ăn mãi không no). 1. Nguyên liệu - 6 con lươn to - 1 trái cà tím - 1 trái cà...

Chi tiết

Súp lươn Nghệ An

Không chỉ thơm ngon, thịt lươn còn lành tính với các công dụng như bồi dưỡng khí huyết, tiêu trừ phong thấp, suy dinh dưỡng, kiết lị, đau n...

Chi tiết

Xáo lòng Nghệ An

Tiết trời se lạnh, sẽ không còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món xáo lòng chuẩn vị Nghệ An. Người Nghệ An thường ăn xáo lòng kèm v...

Chi tiết

Bánh đúc đỏ Nghệ An

Xưa nay, người ta vẫn thường chỉ biết đến và được ăn món bánh đúc trắng. Khi nói về bánh đúc đỏ, ai nấy đều tỏ ra lạ lẫm. Thế nhưng, có một...

Chi tiết

Miến lươn khô Nghệ An

Fried Eel Vermicelli Nói tới món lươn thì không đâu nổi tiếng bằng Nghệ An. Miến lươn Nghệ An nổi tiếng vì vị ngon ngọt đậm đà của nước d...

Chi tiết