Cookie Fruit Pizza
Chỉ cần sáng tạo một chút với những loại quả mình yêu thích là các bạn đã có được chiếc bánh pizza vô cùng độc đáo rồi đó.
1. Nguyên liệu
- Bột mì: 200 g
- Bột nở: 20 g
- Trứng: 1 quả
- Bơ: 10 g
- Đường: 2 thìa
- Kem tươi: 100 g
- Xoài: 1 quả
- Kiwi: 2 quả
- Dâu tây: 3 quả
- Mâm xôi: 10 quả
- Muối: 1 thìa
2. Cách làm
- Trộn đều hỗn hợp bột mì, bột nở, và muối vào một bát to.
- Trộn đều bơ và đường trong một bát khác, sau đó đập trứng và rưới thêm vani, tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
- Tiếp tục cho hỗn hợp bột mì và bột nở vào bát và nhào trộn bột.
- Dàn đều bột nhào ở trên lên 1 chiếc đĩa, sau đó gói vào túi ni lông và để vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 tiếng.
- Sau khi lấy bột từ tủ lạnh ra, bỏ lớp túi ni lông ra và cán bột mỏng tròn theo kích thước bạn muốn, sau đó đem nướng trong 18 phút cho đến khi vỏ bánh hơi xém vàng ở cạnh.
- Trong khi chờ vỏ bánh nguội, trộn đều phô mai, và kem marshmallow (loại kem dẻo). Có thể sử dụng máy trộn kem cầm tay để đánh đều hỗn hợp
- Phủ lớp kem vừa tạo được lên trên vỏ bánh.
- Xắt nhỏ các loại hoa quả gồm có xoài, kiwi, quả mâm xôi, cam, dâu tây lên trên lớp kem. Bạn có thể xếp các lớp hoa quả này theo hình mà bạn thích.
- Thành phẩm:
3. Video hướng dẫn
(Theo Feedy.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét