Món bánh giòn rượm, đẹp mắt vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe. Hình thức tuy đơn giản nhưng giàu mùi vị: thơm bùi hạt sen, dẻo ngọt củ sen, béo nhẹ sốt Ajimayo và thơm thơm của mè. Củ sen và hạt sen còn là những vị thuốc quý giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, rất thích hợp làm bữa phụ thơm ngon trong những ngày hè oi bức..
1. Nguyên liệu
- Củ sen: 150g
- Hạt sen: 100g
- Húng lủi, tỏi băm, ớt băm, mè đen
- Hạt sen: 100g
- Húng lủi, tỏi băm, ớt băm, mè đen
- Bột chiên gà giòn
- Sốt chấm: Sốt Mayonnaise, tương ớt, tương cà, nước cốt chanh
2. Cách làm
- Củ sen bào vỏ, rửa sạch, cắt lát ngang dày 3mm, ngâm nước pha giấm 10 phút, vớt ra để ráo.
- Húng lủi băm nhỏ.
Nên luộc chín hạt sen trước để khi chiên các nguyên lịêu chín đều.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Món Ngon Mỗi Ngày)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét