Bánh mì xì gà

Nếu bạn là một tín đồ ăn vặt hoặc các bạn đang muốn được thưởng thức một món đồ ăn vặt độc đáo lạ miệng? Vậy thì các bạn hãy cùng mình làm món bánh mì xì gà rất ngon và hấp dẫn. Món bánh này có thể nói là rất đơn giản, dễ làm và đặc biệt là ít béo. Với món ăn này, các bạn có thể ăn bất cứ lúc nào mình thích, bất cứ khi nào mình muốn. Không chỉ ngon, món bánh mì xì gà còn có một hình dáng khá bắt mắt và đúng như tên gọi của nó, chúng rất giống với những điếu xì gà đó. Vì vậy, các bạn nữ có thể làm món bánh này để tặng cho các bạn nam nhé.

1. Nguyên liệu

- 10 miếng bánh mì vuông trắng hoặc đen tùy thích

- 1 củ hành tây tím, băm nhỏ

- 1 thìa cà phê rau mùi khô

- 1 thìa cà phê bột ớt

- 1 thìa cà phê muối

- 3-4 muỗng canh bơ nhạt

- Phô mai ( số lượng tùy thích), bào sợi

2. Cách làm

- Bánh mì dùng dao cắt bỏ hết phần viền cứng.

Nên chọn loại bánh màu đen cho giống xì gà hơn.

- Cho hành tây thái nhỏ vào một cái bát, đồng thời cho thêm các nguyên liệu sau vào bát: rau mùi khô, bột ớt, muối. Trộn đều.

- Cho tiếp phô mai thái sợi vào bát hỗn hợp hành tây, trộn đều.

- Lấy một miếng bánh mì ra đĩa. Làm ẩm các góc của bánh mì bằng một ít nước. Có thể dùng một chiếc muỗng để làm công việc này dễ hơn.

- Tiếp theo, múc một phần nhân bánh vừa đủ để gọn vào trong bánh.

- Sau đó, cuộn tròn miếng bánh lại giống như lúc cuốn nem..

Nếu như phần viền bánh không dính được vào thì có thể dùng một ít nước hay một vài cái tăm để ghim bánh lại.

- Làm tương tự như vậy đối với các miếng bánh và phần nhân bánh còn lại.

- Bắc một cái chảo lên bếp và cho bơ nhạt vào đun tan chảy. Khi bơ gần tan hết các bạn lần lượt cho các miếng bánh vào chiên. Khi bánh có màu vàng nhẹ bên ngoài là có thể vớt bánh ra ngoài.

Trong quá trình chiên bánh các bạn chú ý lật bánh thường xuyên để bánh không bị cháy.

- Trình bày bánh ra đĩa, để bánh nguội một chút là có thể thưởng thức bánh được rồi đó.

3. Lưu ý

- Ngoài cách chiên bánh như trên thì các bạn có thể nướng bánh nhé. Các bạn cũng cho bơ vào trong khay nướng bánh rồi xếp bánh lên trên, các bạn nướng bánh trong thời gian ngắn đến khi bánh có độ giòn nhất định và nhớ lật bánh nhé.

- Dù chiên hay nướng thì các bạn cũng chú ý chúng ta không đun món ăn quá lâu để tránh làm cho bánh bị khô nhé.

- Nếu các bạn không mua được hành tây tím thì các bạn có thể dùng hành tây trắng. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm một số loại rau củ khác mà các bạn thích.

- Các bạn cũng chú ý chúng ta chỉ làm ướt phần góc bánh mì tránh trường hợp các bạn nhúng toàn bộ miếng bánh vào nước nhé, như vậy bánh sẽ bị nhũn nát không thể cuộn được bánh đâu.

- Món bánh mì xì gà rất thích hợp cho các bạn nữ trong giai đoạn đầu ăn kiêng khi còn chưa thể quen với việc loại bỏ toàn bộ đồ ăn vặt. Bởi trong món ăn này các bạn thấy chúng ta dùng toàn bộ là nguyên liệu ít béo như hành tây, bánh mì đen…Bên cạnh đó các bạn có thể dùng món bánh này làm đồ ăn vặt cho các nhóc tì nhà mình nhé.

Chỉ với ba bước làm cực kỳ đơn giản và ít thời gian là chúng ta đã có ngay một món ăn thơm ngon, độc đáo rồi. Và không chỉ được dùng làm đồ ăn vặt hay ăn nhẹ đâu mà các bà mẹ nước ngoài còn dùng món bánh mì xì gà này cho mọi người ăn vào bữa sáng, hay cho các con của mình đem đến trường đó. Vậy thì các bà mẹ Việt có thể học tập theo, chắc chắn rằng các con bạn sẽ cảm thấy thích thú với món bánh lạ miệng này.

Chúc các bạn thành công!