Flower Gimbab
Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có món kimbap (cơm cuộn) hình hoa đẹp mắt ai nhìn cũng thích.
1. Nguyên liệu
- 2 bát cơm nóng
- ½ quả bơ
- 4 lát giăm bông
- 2 củ cải muối, thái sợi dài
- 2 lá rong biển
- Dầu ăn
- Phần trứng:
- 4 quả trứng
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
- 1 muỗng cà phê đường
- ¼ muỗng cà phê muối
- Hỗn hợp giấm:
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối
2. Cách làm
- Làm hỗn hợp giấm: Giấm, đường, muối khuấy đều trong một bát.
- Cho cơm ra bát lớn, đổ hỗn hợp giấm vào, trộn thật đều. Dùng một chiếc khăn đậy lên, chờ công đoạn tiếp theo.
- Trứng đánh tan cùng rượu, muối và đường rồi lọc qua rây cho mịn.
- Bơ bổ đôi, bỏ hạt, bóc vỏ và thái miếng mỏng theo chiều dọc.
- Dùng dao sắc cắt kimbap thành các miếng vừa ăn.
- Xếp cơm cuộn ra khay và dùng ngay.
Hoặc xếp cơm vào hộp rồi mang đi ăn trưa hay đi dã ngoại.
3. Video hướng dẫn
(Nguồn Wife's Cuisine)
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét