THẾ GIỚI ẨM THỰC

Chè

Chè đu đủ ý dĩ dưỡng nhan

Nếu bạn muốn có một làn da đẹp và vóc dáng thon gọn thì sử dụng các sản phẩm làm đẹp da bên ngoài là chưa đủ, hãy học ngay cách nấu chè đu đủ dưới đây để làm đẹp nhé!


Nếu nhắc đến món chè thì hầu như ai cũng nghĩ ăn chè nhiều đường gây béo. Nhưng không phải món chè nào cũng như vậy, nhất là món chè đu đủ ý dĩ trên đây. Chè có vị bùi ngon của ý dĩ lại ngọt thanh của đu đủ. Ăn chè này còn giúp cấp ẩm và làm đẹp da nữa đấy. Đặc biệt, chị em nào muốn tăng kích thước vòng 1 thì tuyệt đối không nên bỏ qua cách nấu chè đu đủ ý dĩ này nhé!

1. Nguyên liệu

- 60g ý dĩ

- 5 quả táo tàu

- 5g quả kỷ tử

- ½ quả đu đủ chín

- Một ít đường phèn


2. Cách làm

- Táo tàu và kỷ tử rửa sạch.

- Ý dĩ rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 2 giờ.


- Cho ý dĩ, táo tàu, kỷ tử vào nồi rồi thêm 1600ml nước vào nấu trong khoảng 1 giờ.


- Trong lúc nấu ý dĩ thì gọt vỏ, bỏ hạt đu đủ. Cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ.


- Sau 1 giờ thì thêm đu đủ, đường phèn vào nấu trong khoảng 20 phút là được.


Với thành phần nguyên liệu như trên bạn sẽ cần chi phí khoảng 30.000 đồng và 10 phút sơ chế, thời gian chờ món chè chín khoảng 1 giờ 20 phút.

>>Thành phẩm:


3. Thông tin dinh dưỡng

Đu đủ là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể, giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tổn thương tế bào, phòng chống bệnh ung thư.

Bên cạnh đó, ăn đu đủ còn hỗ trợ giảm cân vì trong 1 quả đu đủ chín chỉ chứa khoảng 11g đường và khoảng 60 calo, đây là lượng calo khá thấp. Đu đủ cũng chứa nhiều vitamin A, chất cống oxy hóa Zeaxanthin rất tốt cho thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Vitamin K có trong đu đủ sẽ làm tăng khả năng cải thiện quá trình hấp thụ canxi, do đó làm tăng sức khỏe xương khớp… Ngoài ra, thường xuyên ăn đu đủ cũng giúp làm tăng kích thước vòng 1 ở phụ nữ.

Ý dĩ là loại hạt phổ biến ở nước ta. Hạt ý dĩ có tác dụng điều trị ho, phong tê thấp, đau nhức xương, bồi bổ cơ thể. Bột hạt ý dĩ còn được dùng để đắp mặt làm trắng da, trị nám và tàn nhang rất hiệu quả.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, hạt ý dĩ chứa rất nhiều dưỡng chất quý, trong đó có khoảng 65% hydratcacbon, 13,7% protit, các axit amin và 5,4% chất béo cùng nhiều tinh bột.

Ăn ý dĩ giúp chữa ho đờm, sản phụ ít sữa, hay chứng nóng trong người. Ý dĩ rất tốt cho sức khỏe nên thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt người béo phì muốn giảm cân thì nên sử dụng ý dĩ thường xuyên. Hoặc nếu muốn làm trắng da thì có thể sử dụng bột ý dĩ để đắp mặt thay cho mỹ phẩm.

Chúc các bạn thành công!

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.