Fried Rice with Pineapple
1. Nguyên liệu
- 2 bát cơm nguội
- 1 bát dứa, thái miếng vuông nhỏ
- 3 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng canh hành tây, thái miếng vuông nhỏ
- 100g thịt heo, thái mỏng
- 200g tôm tươi, bóc vỏ, rút chỉ đen
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh cà rốt, thái hạt lựu
- 2 muỗng canh hạt đậu Hà Lan, luộc chín
- 2 muỗng canh nho khô
- 1 cái xúc xích (hoặc lạp xưởng), thái lát, chiên vàng
- 1 muỗng cafe muối
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cafe hạt tiêu trắng
- 1 muỗng canh bột cà ri
- 3 muỗng canh dầu hào
- 3 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh hành lá, thái nhỏ
- 3 muỗng canh ruốc heo
- 1/2 bát hạt điều, rang/sấy chín
2. Cách làm
- Dứa bổ đôi, cắt lấy ruột dứa và thái nhỏ.
- Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Cooking.kapook.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét