Cá cơm rang đậu phộng sốt chua cay

Cá cơm rang đậu phộng sốt chua cay dai dai, chua cay hấp dẫn, ăn cùng cơm sẽ rất ngon. Hãy vào bếp với công thức dưới đây nhé!

- Cá cơm: 200 g

- Đường: 2 thìa canh

- Giấm: 2 thìa canh

- Nước mắm: 1 thìa canh

- Tương ớt: 2 thìa canh

- Tỏi băm: 20 g

- Ớt băm: 10 g

- Đậu phộng: 100 g

- Trộn đều đường, giấm, nước mắm, tương ớt làm nước sốt.

- Bắc chảo lên bếp đun nóng, phi thơm tỏi băm, ớt băm với chút dầu ăn.

- Cho cá cơm vào xào săn.

- Tiếp đó đổ nước sốt vào đảo đều.

- Cuối cùng cho đậu phộng vào rang tới khi ngấm gia vị thì bắc ra.

- Bày cá cơm ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

Hồng Ngọc Foody