Món này chay mặn đều dùng được nha mọi người.
1. Nguyên liệu
- Đậu cove
- Cà chua
- Tỏi
- Hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu
- Dầu ăn
2. Cách làm
- Đậu cove tước xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá thái nhỏ.
- Bắt chảo lên, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng, cho đậu cove vào xào trước, nêm hạt nêm + bột ngọt + đường vào xào cho đậu vừa chín tới.
- Sau đó cho tiếp cà chua vào xào cho cà chín vừa, nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong.
- Trình bày ra đĩa, cho thêm hành lá và tiêu xay lên trên.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét