Chè khoai lang bí đỏ rất tốt cho sức khỏe vì cả khoai lang và bí có tác dụng nhuận tràng.
1. Nguyên liệu
- Khoai lang: 300 g
- Bí đỏ: 300 g
- Lạc: 50 g
- Đậu xanh: 50 g
- Đường
2. Cách làm
- Ngâm lạc trước khoảng 2-3 tiếng, rồi cho vào nồi hầm nhừ.
- Đậu xanh cũng ngâm 1-2 tiếng cho nở.
- Trong lúc đợi lạc nhừ, gọt vỏ bí đỏ, thái miếng nhỏ.
- Khoai lang gọt vỏ, thái quân cờ.
- Lạc hầm đã được, cho bí đỏ, khoai lang và đậu xanh vào tiếp tục đun cho đến khi khoai, bí đều chín mềm.
- Thêm đường vào chè khoai lang bí đỏ cho hợp khẩu vị.
- Cho chè ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét