Salad củ cải đỏ làm rất đơn giản nhanh gọn chẳng tốn nhiều thời gian của bạn. Màu sắc của món salad lại rất bắt mắt nữa chứ. Hãy bổ sung món salad này vào thực đơn nhiều thịt của gia đình trong những ngày Tết để có món ăn kèm giải ngán nhé!
1. Nguyên liệu
- Củ cải đỏ
- Dưa chuột
- Cà rốt
- Gừng, tỏi, đường, nước mắm, ớt bột, ớt tươi
2. Cách làm
- Củ cải đỏ rửa thật sạch, thái lát mỏng.
- Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, thái lát mỏng.
- Cà rốt nạo bỏ vỏ, khía dọc thân củ để tạo thành hoa 5 cánh, sau đó cắt lát mỏng.
- Gừng chia làm 2 nửa, 1 nửa thái lát nhỏ, 1 nửa đập dập
- Tỏi băm nhỏ.
- Hòa 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 chút ớt bột, gừng băm, tỏi băm vào, khuấy đều cho tan.
- Cho cà rốt, củ cải đỏ, dưa chuột, gừng thái lát vào bát, rưới nước sốt đã hòa ở trên vào, trộn đều. Để 10 phút cho ngấm.
Thành phẩm
Chúc các bạn thành công!!!
(Theo Afamily.vn)
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét