Món tôm sốt chua ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích.
1. Nguyên liệu
- 300g tôm
- 30g bột năng
- Gia vị: 1 muỗng cafe muối; 20g sốt cà chua (ketchup); 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cafe rượu nấu ăn; ½ muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cafe hạt tiêu
2. Cách làm
- Tôm rửa sạch với nước muối, sau đó thấm khô tôm bằng khăn giấy.
- Rạch 1 đường dọc theo lưng tôm. Ướp tôm với một ít muối, hạt tiêu, xì dầu. Sau đó lăn tôm vào bát bột.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tôm vào chiên vàng.
- Chuẩn bị một bát nhỏ, thêm nước, sốt cà chua, xì dầu, rượu nấu ăn, nước mắm, hạt tiêu và đường.
- Cho vào chảo đun sôi hỗn hợp sốt cà chua chua ngọt trên.
- Tôm sốt chua ngọt cho ra đĩa và ăn với cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Day Day Cook)
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét