Sushi mặt hề siêu cute cho bé yêu
Nhìn có vẻ khó nhưng thực hiện cũng nhanh lẹ thôi. Kiểu cơm cuộn này hẳn sẽ làm bé hứng thú hơn với việc ăn uống đấy bạn.
1. Nguyên liệu
- 2 quả trứng
- Lá rong biển
- Cơm dẻo
- Thanh cua hoặc xúc xích
- Gia vị: Giấm, đường, muối
2. Cách làm
- Trứng đánh tan sau đó tráng mỏng sau đó cuộn trứng lại thành những thanh tròn nhỏ (nhỏ hơn kích thước thanh cua hoặc thanh xúc xích). Cắt trứng dài tương đường chiều dài miếng rong biển. Rong biển cắt thành những miếng nhỏ tầm vài cm. Đặt trứng lên trên rong biển, cuộn lại thành cuốn tròn.
- Lần lượt với các thanh xúc xích hoặc thanh cua tròn bằng cuộn trứng.
- Trộn cơm với 1,2 muỗng giấm, xíu đường và muối thật nhạt. Trải cơm lên lá rong biển đã được đặt sẵn lên mành tre.
- Xếp cuộn trứng ở giữa và 2 cuộn xúc xích ở hai bên như hình. Sau đó thêm một chút cơm dải lên trên.
- Nhẹ nhàng cuộn rong biển và cơm lại.
- Dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh cuộn cơm để tăng độ bám dính của các thành phần.
- Dùng dao sắc, cắt cơm thành những miếng vừa ăn.
- Dùng khuôn cắt lá rong biển hình mặt cười như trên. Nếu khéo tay, bạn không phải dùng khuôn.
- “Dán” mắt mũi miệng rong biển vào miếng cơm để được nhưng hình ảnh dễ thương như trên để tặng bé bạn nhé!
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét