Lòng chiên ngũ vị

Có món lòng chiên ngũ vị ngon thần sầu thế này để nhâm nhi, đảm bảo ông xã sẽ yêu chiều bạn hết mực.

- Lòng non: 500 g

- Ngũ vị hương: 1 thìa canh

- Nước mắm: 3 thìa canh

- Bột ngọt: 1/2 thìa canh

- Hạt tiêu: 1/2 thìa canh

- Lòng non cho vào bát tô, bóp kĩ với 1 thìa canh muối hạt và 2 thìa canh giấm. Sau đó, đem lòng đi rửa sạch rồi lặp lại các bước trên một lần nữa.

- Ướp lòng non với 1 thìa canh ngũ vị hương, 3 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh bột ngọt, 1/2 thìa canh hạt tiêu trong 15 phút.

- Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho lòng vào chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng.

- Gắp lòng non chiên ngũ vị ra đĩa và thưởng thức ngay.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

Hồng Ngọc Foody