Cuối tuần hãy làm ngay món lòng già rim tiêu này cho anh xã lai rai cùng ly bia lạnh nhé!
1. Nguyên liệu
- Lòng già: 100g
- Hạt tiêu, dầu hào, đường, ớt tươi, chanh
2. Cách làm
- Lòng già bạn mua về bóp kỹ với nước mắm nguyên chất rồi rửa lại bằng nước cốt chanh. Xả nhiều lần dưới vòi nước cho lòng trắng và sạch.
- Cho ½ bát con nước vào nồi cùng xì dầu, đường, dầu hào, hạt tiêu, ớt tươi. Đun sôi hỗn hợp nước trên rồi cho lòng vào rim
- Đun nhỏ lửa khi nào lòng cạn nước.
- Lấy lòng ra, thái miếng vừa ăn rồi bày lên đĩa.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét