Mực trứng sốt mắm me

Mực trứng là một loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Từ mực trứng bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Hôm nay, cùng đổi gió cho cả nhà với món mực trứng sốt mắm me cay, hương vị lạ mà quen, ngon mà không ngán, đảm bảo sẽ làm bạn vô cùng thích thú.

1. Nguyên liệu

- Mực trứng: 300 g

- Tỏi băm: 1 thìa canh

- Ớt băm: 1 thìa canh

- Nước cốt me: 4 thìa canh

- Nước mắm: 4 thìa canh

- Đường: 3 thìa canh

- Hành lá: 20 g

2. Cách làm

- Mực trứng làm sạch, thấm khô rồi đem chiên ngập dầu cho chín.

- Phi thơm tỏi băm, ớt băm rồi cho 4 thìa canh nước cốt me, 4 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, khuấy đều.

- Sau đó cho mực trứng vào đun sôi cho mực thấm gia vị.

- Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ vào đảo đều là được.

- Lấy mực trứng ra đĩa, và thưởng thức nóng.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody