Thay vì làm khoai tây chiên theo cách thông thường bạn thử làm khoai tây chiên có kết hợp cola xem sao nhé. Vị đậm đà của nước tương quyện với vị ngọt của cola sẽ làm món khoai tây ngon hơn rất nhiều đấy.
1. Nguyên liệu
- 3 củ khoai tây
- 1 lon cola
- 1 củ tỏi
- 3 thìa súp nước tương
- Vừng trắng rang
2. Cách làm
- Khoai tây cắt miếng dày. Cho chảo sâu lòng lên bếp, đổ dầu vào đun sôi sau đó cho khoai tây vào chiên vàng. Khoai tây chín vàng thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.
- Đổ hết dầu thừa ra khỏi chảo chiên khoai, cho tỏi đập dập vào phi thơm, sau đó cho khoai tây vào đảo đều.
- Thêm nước tương vào đảo cho phần nước tương quyện với khoai tây sau đó thêm nước cola vào trộn đều.
- Vẫn để chảo ở lửa to để phần nước cola cạn hết. Sau đó rắc vừng rang vào trộn đều.
- Lấy khoai ra đĩa và dùng nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Douguo.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét