Cơm nóng hổi với rau củ tươi giòn gồm cà rốt, đậu cô ve, đậu Hà Lan ăn cùng với phô mai dai dai, béo ngậy mới thật thích làm sao! Chắc chắn món ăn này sẽ khiến bé yêu thích mê đấy!
1. Nguyên liệu
- 1 bát cơm
- 1 quả trứng gà
- 1/2 củ cà rốt
- 20g đậu cô ve
- 20g đậu Hà Lan
- 1 bát nhỏ thịt bò khô
- 1 cọng hành baro
- 1 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe hạt nêm
- 1 muỗng cafe tiêu xay
- Phô mai mozzarella bào sợi
2. Cách làm
- Cà rốt và đậu cô ve rửa sạch, để ráo sau đó cắt hạt lựu. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, cho 2 lát hành baro vào phi thơm, khi dầu nóng đều thì bạn cho cà rốt và đậu cô ve vào xào.
- Khi cà rốt và đậu hơi mềm thì cho thịt bò khô vào đảo đều, thêm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm và rắc thêm chút tiêu.
- Cho cơm vào, đảo đều rồi thêm đậu Hà Lan vào.
- Cho cơm ra khuôn chịu nhiệt, nén chặt.
- Tiếp đến đập trứng và phủ đều phô mai lên.
- Bật lò ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút để lò được nóng đều. Sau đó, cho khuôn cơm vào lò nướng trong 15-20 phút.
- Cuối cùng, bạn cẩn thận lấy khuôn cơm ra và thưởng thức ngay khi đang nóng.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn BSC)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét