Nếu như bạn đã quá chán với hàng quán mỗi ngày và muốn thay đổi thực đơn cho những khi một mình tẻ nhạt, vậy thì hãy xắn tay áo, vào bếp và làm thử món ăn này xem.
1. Nguyên liệu
- 50g thịt bò
- 1 quả trứng gà
- 2 quả cà chua
- Môt ít hành lá
- Gia vị: bột canh, mì chính, đường, hạt tiêu
2. Cách làm
- Cà chua và hành đem rửa sạch. Cà chua thái miếng, hành lá cắt nhỏ.
- Trứng đập ra bát, đánh tan.
- Thịt bò ướp với bột canh, mì chính và hạt tiêu. Nếu thích bạn có thể cho thêm hành tây băm nhỏ vào nữa.
- Chảo bắc lên bếp, khi chảo nóng, bạn rót dầu vào và tiến hành xào qua thịt bò.
- Khi cảm thấy thịt gần chín, rải đều trứng lên trên. Khi trứng đã chín non mặt dưới thì bạn đảo đều.
- Xào cà chua ở chảo khác, nhớ cho thêm một chút đường để có vị chua ngọt nhẹ.
- Rưới nước sốt cà chua lên chảo thịt vừa làm là xong rồi.
- Bạn bày biện ra đĩa là có thể ăn được rồi nhé. Nếu lười nữa, hãy trộn tất cả vào một bát tô to và ăn ngay khi còn nóng.
Chúc các bạn thành công!
(Theo congluan.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét