Với món cơm trộn bắp này cảm giác khi ăn vào rất giòn ngọt đủ hương vị ướp chứ không hề nhạt nhẽo như khi ăn cơm trắng. Hơn thế món cơm hộp hôm nay rất giản vị nhưng đầy đủ dinh dưỡng cần có như tinh bột từ cơm và bắp đủ năng lượng hoạt động cả ngày.
Với cơm hộp bắp trộn, vừa lạ miệng lại rất dễ thực hiện nhanh cho buổi dãn ngoại. Ngoài ra bạn còn có thể kết hợp thêm các món mặn và đồ xào vàp hộp để mang đi đấy. Nào hãy bắt đầu nhay nhé!
1. Nguyên liệu
- 1 trái bắp mỹ
- Vài nhánh lá tía tô
- Rong biển
- Cơm nguội hoặc cơm nóng đều được
- 1 muỗng cafe bơ
- Gia vị: nước tương, dầu mè, ít đường, muối
2. Cách làm
- Bắp sau khi luộc chín thì tách hạt ra tô và thêm vào 1 muỗng cafe bơ, cùng nước tương, dầu mè và ít đường muối. Đem quay nóng trong lò vi sóng (nếu không có lò có thể xào sơ).
- Xong thì lấy ra trộn đều bắp, lá tía tô băm nhỏ cho vào trộn cùng.
- Lá rong biển khô giòn cắt nhuyễn cho vào cùng tô bắp trộn đều.
- Cuối cùng là đổ bắp vào bát cơm trắng trộn đều hết lên.
- Nếu không có thời gian làm cơm nắm thì dùng dụng cụ ấn cơm sẽ nhanh hơn và cho vào hộp trang trí với ít rong biển lót bên dưới và lá tía tô bên trên.
- Múc kèm đồ ăn như thịt kho trứng từ hôm qua và măng tây xào nhanh là được.
Vậy là hoàn thành nhanh món cơm hộp mới lạ này rồi. Với món cơm trộn bắp này cảm giác khi ăn vào rất giòn ngọt đủ hương vị ướp chứ không hề nhạt nhẽo như khi ăn cơm trắng. Hơn thế món cơm hộp hôm nay rất giản vị nhưng đầy đủ dinh dưỡng cần có như tinh bột từ cơm và bắp đủ năng lượng hoạt động cả ngày, cùng với đồ mặn như thịt trứng giàu chất đạm và chất sơ từ lá tía tô và măng tây nữa.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Oanh Trần/ Emdep.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét