Cơm nắm xúc xích, phô mai

Chỉ cần chút khéo léo, tỉ mỉ để lăn vào bếp làm món cơm nắm xúc xích siêu đẹp mắt, siêu ngon miệng! Lá rong biển xanh rì bọc lấy phần cơm với đủ đầy phô mai, xúc xích, trứng và dưa leo sẽ tạo nên một hương vị phong phú và hấp dẫn!

1. Nguyên liệu

- 1 bát cơm

- 2 xúc xích

- 1 quả dưa leo

- 2 quả trứng gà

- 1 gói phô mai lát

- 1 gói lá rong biển

- Màng bọc thực phẩm

- Dầu ăn, muối

2. Cách làm

- Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho xúc xích vào chiên vàng cạnh rồi gắp ra để nguội.

- Tiếp đến, cho trứng vài bát đánh tan cùng chút muối rồi bắc chảo lên chiên trứng.

- Dưa leo sau khi rửa sạch, để ráo thì dùng dao 2 lưỡi bào thành lát mỏng.

- Trứng cắt thành từng miếng vuông bằng kích thước với lát phô mai.

- Cắt một miếng vuông màng bọc thực phẩm sao cho kích thước to hơn lá rong biển. Trải lá rong biển lên trên miếng màng bọc thực phẩm rồi cho cơm dàn đều vào giữa lá. Tiếp đến bạn cho 1 lát trứng và 4-5 lát dưa leo lên trên.

- Cuối cùng đặt 1 lát phô mai lên chốc dưa leo và đặt xúc xích vào giữa. Dùng tay kéo mép phải bên dưới của màng bọc thực phẩm để tạo thành một góc chéo đối với lá rong biển. Tương tự với bốn góc của lá rong biển.

- Lúc này bạn gỡ miếng màng bọc thực phẩm ra và dùng dao (phết dầu dọc thân dao) để cắt đôi miếng cơm nắm. Bạn nhớ cắt đôi miếng cơm nắm theo chiều dọc của cây xúc xích để cơm trông đẹp mắt nhé!