Cơm viên thập cẩm

Món cơm viên thập cẩm là biến tấu đầy thú vị, giúp bé ăn ngon cơm mà vẫn đủ chất. Từng muỗng cơm vo tròn lại với đầy đủ hương vị và màu sắc, chắc chắn các bé sẽ rất thích đấy!

1. Nguyên liệu

- 1 đĩa cơm trắng

- ½ củ cà rốt thái nhỏ hạt lựu

- 5 quả đậu que thái nhỏ hạt lựu

- 100 g thịt heo băm nhỏ

- 100 g mực cắt nhỏ

- 1 củ hành tím thái lát mỏng

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Gia vị: bột nêm

2. Cách làm

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành tím.

- Bạn cho mực và thịt heo vào xào, thêm gia vị bột nêm cho đậm đà.

- Tiếp đến cho cà rốt và đậu cô ve vào xào cùng, đều tay trên lửa vừa.

- Cho cơm vào đảo đều tay, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

- Múc từng muỗng cơm trộn này, vo tròn lại thành viên cơm rắn chắc.

Lưu ý: Bạn nên vo viên lúc cơm còn đang nóng thì cơm mới bám chắc vào nhau. Gạo để nấu cơm dùng gạo càng dẻo thì viên cơm càng ngon nhé!

Từng viên cơm tròn xinh như thế này chắc chắn bé nào cũng sẽ thích thú. Khi ăn bạn có thể cho bé chấm với tương cà hoặc sốt mayonaise, càng làm tăng thêm hương vị cho món cơm này.