Ớt nhồi xúc xích heo nướng siêu ngon
1. Nguyên liệu
- 5 cái xúc xích thịt heo
- ½ chén pho mát cheddar
- 8-10 quả ớt jalapenlo to
*Phần sốt chấm:
- 450g kem chua
- 3 tép tỏi
- 2 quả chanh, vắt nước
- ¼ chén hành lá
- ¼ chén rau mùi
2. Cách làm
- Xúc xích bỏ vỏ, rồi cho phần thịt vào bát nhỏ cùng với pho mát cheddar.
- Bỏ hạt và lõi ớt ra khỏi quả.
- Nhồi xúc xích và pho mát vào trong quả ớt.
- Sau đó nướng ớt nhồi xúc xích trên ngọn lửa vừa từ 8-10 phút hoặc cho đến khi bên ngoài vỏ ớt hơi cháy sém và thịt xúc xích chín.
- Trong khi đó, chuẩn bị xốt để chấm. Cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
Khi ăn, chấm ớt nhồi xúc xích nướng với xốt này nhé!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét