Xúc xích sốt me

Stir-fried sausage with tamarind

Đảm bảo các bé yêu nhà bạn sẽ cực thích thú với món xúc xích bạch tuộc sốt me độc đáo, hấp dẫn dưới đây đấy!

- xúc xích: 4 chiếc

- nước sốt me: 4 thìa

- đường: 1 thìa

- nước mắm: 1 thìa

- tỏi băm: 1 thìa

- vừng rang: 1 thìa

- Xúc xích cắt đôi, khứa dọc 2/3 thân để tạo thành râu bạch tuộc.

- Sau đó, bạn đặt nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho xúc xích vào luộc chín.

Vớt xúc xích ra, để ráo.

- Phi thơm tỏi băm...

... rồi cho 4 thìa nước sốt me, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm vào khuấy đều rồi đun sôi.

- Bày xúc xích bạch tuộc ra đĩa, tưới nước sốt me lên trên, rắc thêm một chút vừng rang rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)