Thịt ếch là một nguyên liệu dân dã, có rất nhiều protein và rất tốt cho trẻ biếng ăn, khi chế biến món ếch xào bạc hà rất ngon và cũng rất bổ dưỡng cho gia đình, hơn nữa lại dễ thực hiện.
1. Nguyên liệu
- 300g đùi ếch
- 200g bạc hà (dọc mùng)
- 10 lá lá lốt
- Hành tỏi băm
- 1 trái ớt sừng
- Muối, tiêu, hạt nêm
2. Cách làm
- Đùi ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Tẩm ếch với 1/2 gói bột tẩm khô chiên giòn.
Nên chiên ếch ngay sau khi tẩm bột tẩm khô chiên giòn để giữ được độ giòn lâu hơn.
Chần sơ bạc hà để khi ăn không bị ngứa, giúp giữ màu sắc món ăn và thấm gia vị.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo Món Ngon Mỗi Ngày)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét