Mứt dứa (Jam)

Pineapple Jam

Mứt dứa có thể dùng để làm bánh hoặc ăn kèm với bánh mỳ sẽ rất tuyệt đấy các mẹ!

- Dứa chín: 1 quả

- Đường cát: 150 g

- Chanh tươi: ½ quả

- Dứa cắt bỏ mắt, cắt làm 4, bỏ phần lõi dứa, thái miếng.

- Cho dứa vào máy xay sinh tố.

- Cho 150 g đường cát vào cối xay rồi xay nhuyễn.

- Đổ dứa vào nồi đun nhỏ lửa cho đường tan chảy.

- Vắt vài giọt chanh tươi.

- Cho ra bát, tiếp tục cho vào lò vi sóng bật khoảng 5 phút nữa để mứt keo lại.

- Mứt dứa có thể dùng để làm bánh hoặc ăn kèm với bánh mỳ thay cho bữa sáng nhé.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Eva.vn)