Món chuối chiên dừa nóng hổi, giòn thơm với vị chuối ngọt ngào mềm mướt bên trong khiến ai cũng có thể yêu thích ngay khi thử. Thay vì pha bột chiên thông thường thì với cách làm này bạn dùng dừa và vừng để tạo mùi thơm cũng như vị ngon đặc biệt cho món chuối chiên quen thuộc.
1. Nguyên liệu
-5 quả chuối chín
-50g dừa thái mỏng
-100g bột gạo
-50g bột mỳ
-20g mè rang
2. Cách làm
- Chuối thái miếng vừa ăn. Hòa tan hỗn hợp bột mỳ và bột gạo vào nước cho đến khi sánh mịn thì rắc mè rang vào.
- Cho dừa và chuối vào hỗn hợp bột, nhúng cho bột bám đều.
- Chuẩn bị chảo ngập dầu. Đến khi dầu đủ nóng thì cho chuối đã nhúng bột vào chiên, trở mặt cho chuối vàng đều.
- Chuối chín xong thì các bạn nhớ cho vào giấy thấm dầu.
Ăn khi còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét