Để đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh, bạn hãy thử chế biến món miến bò nấu nấm này cho bữa sáng gia đình mình nhé.
1. Nguyên liệu
- 100 g thịt bò
- 50 g miến
- 70 g nấm kim châm
- 1 cây hành lá, thái nhỏ
- Nước dùng gà (hoặc nước dùng xương)
- Gia vị: bột canh, hạt nêm, bột ngọt
2. Cách làm
- Miến ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút cho mềm. Cắt ngắn vừa ăn.
- Thịt bò thái lát mỏng rồi ướp với một ít hạt nêm, bột canh cho thấm gia vị
- Nấm kim châm cắt bỏ chân và tách nhỏ nấm.
- Cho nước dùng gà vừa ăn vào nồi đun sôi sau đó cho miến vào đun khoảng 2 phút.
- Cho bò đã ướp và nấm vào đun sôi khoảng 3 phút nữa thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Cho miến bò nấm ra tô, thêm chút hành lá vào là xong.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Ngoisao.net)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét