Cơm chiên thịt nguội hấp dẫn vào bữa sáng.
1. Nguyên liệu
- 1 tô cơm nguội
- 1 hộp thịt nguội (hoặc xúc xích)
- 1 /2 củ hành tây thái hạt lựu
- 1 bát hỗn hợp rau củ đông lạnh (đậu Hà Lan, bắp, cà rốt), chần sơ
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 2 muỗng sốt cà chua
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
2. Cách làm
- Thịt nguội thái hạt lựu nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu nóng cho tỏi và hành tây, hành lá vào xào thơm 1 phút. Sau đó cho thịt nguội vào xào 2 phút.
- Tiếp đến cho cơm vào xào tơi. Cuối cùng cho sốt cà chua và các gia vị còn lại xào chung. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
- Cho cơm chiên cho ra đĩa, rắc ít hành lá và tiêu. Dùng nóng.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét