Thưởng thức món kem xôi xoài vừa ngon lại lạ miệng vô cùng thích thú.
1. Nguyên liệu
- 1 trái xoài chín
- 170ml kem whipping
- 100ml nước cốt dừa
- 170ml sữa tươi không đường
- 130g đường
- 1 bát xôi chín hơi nhão
- 1 chút xíu muối
- 1 muỗng cà phê vanilla
2. Cách làm
- Xoài lấy thịt cho vào máy xay với 20 g đường, xay nhuyễn. Chia hỗn hợp xoài xay vào các khuôn kem, mỗi khuôn một ít, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
- Đường, muối, sữa tươi, nước cốt dừa, 1/2 chén xôi cho vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ là tắt bếp.
- Cho hỗn hợp này vào máy sinh tố xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp này ra âu, rồi cho kem whipping, vanilla, nửa chén xôi còn lại trộn đều.
- Cho thành phần này vào hộp kem đã có xoài rồi để trong ngăn đá 7-8 tiếng là có thể ăn được.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét